Skul'd (ckuld) wrote,
Skul'd
ckuld

Categories:

Литовская кухня

Основные ингредиенты классической литовской кухни это картофель, мясо, сало и молочно-сырные вкусности. Все это разнообразно обжаривается, иногда вариться и приправляется. Все очень вкусно, но совершенно не диетически! Так что отправляясь в Литву смело берите штаны на размер побольше :))

Картофельные шарики с сырной начинкой и сливочной подливкой



А это аналог чешского гуляша - грибная похлебка в хлебе. Да же при том, что я грибы не очень люблю, этот "супчик" я ела с огромным удовольствием


Но самым главным литовским лакомством являются цеппелины. Это картофельные котлетки или дранники с мясной начинкой и подливкой из сливок и свиных шкварок. Цеппелины бывают жаренными или вареными. В виде "котлеток"


или оладушек


Вы конечно обратили внимание, что все блюда сфотографированы на одном и том же столе. Естественно это потому, что и пробовались они в одном и том же ресторане. Точнее в сети ресторанов - CILI KAIMAS. Это достаточно сильно раскрученная и ориентированная на туристов сеть, но на кухне это не сказывается. Все очень вкусно!!! Интерьерчик очень напоминает наши Дрова или Елки-Палки.


В центре города у них два ресторана
1. ул. Гедемино д.14
2. ул. Вокечю д.8

Еще мне очень понравилась национальное кондитерское изделие - шакотис.


Тесто делается из большого количества яиц, сметаны и муки с сахаром. Шакотис пекут на праздники, в том числе и на свадьбы. Причем на свадьбы их пекут гигантского размера и непременно украшают.

За последнюю картинку огромное спасибо яндексу и не известному автору.

Есть да же какие-то свадебные обряды с этим "тортом", но куски за деньги не продают

Tags: baltic cities, разное
Subscribe

  • Красавица Армения

    Прерву, пожалуй, серию постов про Францию, все равно даются мне с трудом, постом про страну моей пятилетней мечты. Ровно столько времени мне…

  • Онфлёр, Довиль/Трувиль

    Этот день был, пожалуй, самым «нормандским» из всей нашей поездки. И благодарить тут надо погодные условия, а не архитектурные особенности посещенных…

  • Этрета

    Путь до той звезды, что светит ярче остальных, Смертью нам грозит, но дело того стоит! Один - бог войны - услышит в небе звон клинков стальных.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments

  • Красавица Армения

    Прерву, пожалуй, серию постов про Францию, все равно даются мне с трудом, постом про страну моей пятилетней мечты. Ровно столько времени мне…

  • Онфлёр, Довиль/Трувиль

    Этот день был, пожалуй, самым «нормандским» из всей нашей поездки. И благодарить тут надо погодные условия, а не архитектурные особенности посещенных…

  • Этрета

    Путь до той звезды, что светит ярче остальных, Смертью нам грозит, но дело того стоит! Один - бог войны - услышит в небе звон клинков стальных.…